시골에 가보면 장독대의 항아리들을 물걸레로 깨끗히 닦으시잖아요..이렇게 안 닦으면 어떻게 되나요?
항아리겉을 깨끗히 닦는 이유는 뭘까요?
안녕하세요. 작은소쩍새258입니다.
보통 우리 고유의 항아리들은 숨을 쉰다고 이야기합니다 그래서 먼지가 항아리 표면에 묻었다고 생각해서 옛날부터 우리 어머니들은 수시로 항아리 표면을 닦았습니다
특히 간장 된장 고추장 항아리를 특히 신경을 더 쓰더군요 집안의 장맛이 집 음식 맛을 좌우한다고 하셨다고 합니다^^
