제가 카페를 자주가는데요. 물이나 콜라 사이다 등 얼음을 넣으면 금방 차가워지는 음료들이 있는 반면에 아이스티같은거는 흔들지않는이상 그 온도를 유지하더라구요. 어떻게 그렇게 이런건지 궁금합니다.