황소개구리 뒷다리살에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?

예전에 우리나라는 외국에서 황소개구리를 들여와서 처치 곤란이라고 황소개구리 뒷다릿살을 음식으로도 해 먹던데 황소개구리 뒷다리살에는 어떤 영양 성분이 들어 있나요?