꽁치통조림에 있는 국물 통째로 넣고찌개를 끓이는건가요? 물은더이상 추가하지않고 김치만 넣어도 되는걸까요? 보통 골뱅이소면 할땐 몇숟가락 넣고 하잖아요~ 이것도 먹는건가요?
안녕하세요. 모두의 다락방입니다.
네 먹어도 되고요
찌개를 꿇일때 넣고 끓이시면 맛이 더 잘 우려납니다~
간이 잘 되어 있으니 필요한만큼만 물을 조금만 첨가하면 되니깐요
안녕하세요. 나무늘보는 독서중입니다. 저는 느끼할까봐 통조림 국물 반정도 그냥 물 반 요렇게 섞어서 합니다. 어떤 분들은 통조림 국물 모두 넣고 자작하게 만들어 드시기도 하니 통조림 국물 버리지 말고 본인의 입맛에 맞게 넣어 보세요.
안녕하세요. 느린사슴901입니다.
꽁치통조림에 있는 국물 통째로 넣고 찌개를 끓이는 것이 일반적입니다. 꽁치통조림의 국물에는 꽁치의 풍미와 감칠맛이 가득하기 때문에, 물을 추가하지 않고도 충분히 맛있는 찌개를 만들 수 있습니다.
물론, 김치의 양과 신맛에 따라 물의 양을 조절할 수 있습니다. 김치가 많고 신맛이 강하면 물을 추가하지 않아도 되지만, 김치가 적거나 신맛이 약하면 물을 추가하여 국물의 농도를 조절할 수 있습니다.
