제사를 지낼때 제사상에 음식종류나놓은위치가 있다고 하는데 이유가 뭔가요?

제사를 지낼때보니 어릴때는 아무생각없이 보다가 나이가 조금드니 음식종류와위치를 정해놓고 지내는 이유를 모르겠던데 이유가 뭔가요?