5일동안 상온에 있던 냉장 소고기

Question

먹으면 안되겠죠? ㅠㅠ

대전 택배사고때문에 냉장 소고기인데 한 5일정도 집밖에 있었네요 ㅠㅠ

아이스박스에 들어있긴 했었는데 다 녹아서 왔어요

Answer 1

안녕하세요. 신기한코뿔소165입니다. 예 쇠고기는 얼었다가 해동되어 오래 방치하면 세균번식으로 독소물질이 나옵니다 미량만 먹어도 심각한 식중독증상이 나올수도 있으니, 아깝더라도 즉시 폐기만이 정답입니다