사케는 뜨겁게마셔야지 좋은건가요??

Question

사케를마실때는 뎁혀서 마시던데 뜨겁게마시면 맛이 더살아나는건가요?? 아니면 뜨겁게 먹어야지만하는 이유가 따로있나요???

Answer 1

안녕하세요^^ 레몬사랑입니다.

일본에 사케는 조금씩 달라서 먹는 방법도 사케에 종류에 따라 다르다고 합니다.

보통은 따뜻하게 마시기도 하지만 시원하게 마시는 사케도 있습니다^^

Answer 2

사케는 종류에 따라 차갑게, 상온에서, 또는 따뜻하게 즐길 수 있습니다. 일반적으로 고급 사케는 차갑게 또는 상온에서 향과 맛을 최상으로 즐길 수 있지만, 일부 사케는 따뜻하게 마시는 것이 풍미를 강조할 수 있습니다. 따뜻하게 마시는 이유는 사케의 종류와 개인의 취향에 따라 다르며, 보통 숙성된 사케나 특정 스타일의 사케가 따뜻하게 마시는 것이 좋습니다.