안녕하세요. 똑똑 (knock!knock)입니다.
우선, 소가 내뿜는 메탄가스가 온난화의 주범이 아닙니다.
온난화의 가장 큰 영향을 끼치는 것은 이산화탄소입니다.
오히려 소를 키울때 드는 작물생산이 온난화에 더 큰 영향이 있습니다.(이부분은 순환가스로 취급 할수 있어서 애매함)
대체육으로 대체 된다고 하더라도,대체육 연구 및 작물생산과 가공, 판매에 이르기 까지 모든 과정에서 이산화탄소가 배출 되기에, 온난화의 관점으로 보았을때 큰 차이는 없을거라 생각됩니다.(물론 일반 가공육보단, 온난화 영향이 적다는 평이 많음)
마지막으로, 대체육의 장점은 고기에 비해 저렴한 생산비, 동물복지, 온난화,종교적 또는 개인신념 으로 고기를 먹지 않는 사람도 즐길수 있다는 점, 안정성(인수공통전염병).. 등의 이유가 있습니다.
