안녕하세요 제가 돈까스를 엄청 좋아하는데 보통 일본식과 경양식?? 이렇게 굴로 나뉘는데 정확한 차이점을 알고 싶어서요!!!! 알려주세요
안녕하세요. 심심한박새218입니다.
경양식은 소스를 뿌려서 먹는 식이고
일본식은 바삭한 식감을 위해서 소르를 찍어먹는 방식으로 알고 있습니다 ^^
안녕하세요. 유능한스라소니93입니다.
돈까스라는 음식은 일본에서 발전한 음식입니다.
하지만 우리나라에서는 서양에 없는 요리를 서양식으료 먹다보니 경양식이라는 이름을 썼겠지요
그러다 보니 스테이크식으로 서양식 쏘스를 둘르게 됐고요
안녕하세요. 영리한레오파드12입니다.
간단하게 한마디로 말하자면 부먹과 찍먹의 차이라고 볼 수 있습니다
경양식은 부먹, 일식은 찍먹이죠
