미생물을 이용하는 음식물 처리기
음식물 쓰레기를 매번 버리러 나가는게 싫어서
음식물 처리기를 알아보다가 미생물을 이용하는 제품을 골랐습니다. 물이 되어 밑으로 나간다는데 그 원리가 궁금합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. NoTouch입니다.
미생물을 사용한 음식물쓰레기 처리방식은 크게 3가지가 있습니다.
첫번째, 바이오 방식은 특정 미생물을 첨가, 30~40도 온도에서 약 24시간 동안 음식물쓰레기를 발효시켜 컴포스트(Compost)라로 불리는 혼합 유기비료로 만드는 방식입니다. 이 방식은 음식물쓰레기를 전량 컴포스트로 만들 수는 있지만 발효과정 중에 불쾌한 냄새가 처리기 밖으로 새어 나오기 때문에 집안에 두고 사용하기 어려워 베란다 등에 두고 사용해야 하는 불편함이 있습니다.
두번째, 발효건조방식은 발효조에 열풍 혹은 히터를 장착하여 발효온도 보다 높은 온도를 설정해 발효와 건조를 동시에 일어나게 하는 것으로 대부분의 공정이 건조과정에 일부 미생물 등을 넣어 발효에 대한 개념을 접목시킨 처리방식입니다. 발효건조방식에서 생산된 부산물은 유기물의 대부분이 분해 되어 있지 않은 상태이므로 비료로 직접 사용하지 못하며, 발효단계를 한 번 더 거쳐서 숙성 후 사용해야 할 필요가 있습니다.
마지막으로 소멸방식은 기본적으로 발효방식의 원리와 같이 미생물 발효제에 의해 호기성(산소를 좋아하며 공기 중에서 잘 자라는 성질)상태에서 유기물질이 분해되는 원리입니다. 장기간 발효시켜 감량율을 90%이상 높이는 소멸화 개념을 도입한 것이 특징입니다.