송편이나 떡을 얼렸다가 녹여 먹어도 문제없을까요?

Question

많은 떡을 감당 할 수 없어서 얼려서 보관하려고 하는데요. 떡을 전부 얼려놓아도 맛과 영양에 문제가 없는지 궁금합니다. 좋은 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 대담한칠면조172입니다.

네 얼려서 보관하시면 됩니다.

먹어도 아무런 문제가 없고요.

그러나 냉장고에 너무 오래두면 냉장고 냄새 날수도있으니 빨리드세요

Answer 2

안녕하세요. 수리무입니다.

큰 문제는 없을 것 같습니다.

해동 후 그냥 드신던지 아니면 다시 쪄서 드셔도 별 문제는 없습니다.

저도 냉동실에 보관했다 먹습니다.

Answer 3

안녕하세요. 보고싶은칠면조277입니다.

저도 송편이나 떡종류는 많이 남았을때

냉동실에 보관해두고 먹습니다

보관하신때 다음에 먹을수있는 양을 조절하여

소분해서 보관하시면 되고 단지 너무 오랜기간

냉동보관은 좋지 않다고 합니다

정확한 기간은 정해진게 없으나 고기류도

오랜 냉동보관 하면 안좋다하니 참고하세요

Answer 4

안녕하세요. 훤칠한낙지85입니다.

저는 빵도 냉동, 떡도 냉동보관했다가 먹습니다.

한번에 다 먹으면 제일 좋겠지만

식빵을 사도 남고 떡도 몇개먹다 남고~하는데

식빵은 렌즈에 살짝 돌려서 먹고,

떡은 쪄 먹는게 맛있더라구요~^^

Answer 5

안녕하세요. 남다른염소265입니다...

냉동실 보관하신 떡은 해동후 다시 찜기에 쪄서 드시면 맛있게 드실수 있습니다. 걱정마시고 드세요~

Answer 6

안녕하세요. 차분한비둘기260입니다. 상관 없어요 그냥 공기 통하지 않게 밀폐 용기에 보관하시고 나중에 녹여드시면 상관없어요!

Answer 7

안녕하세요. 투명한너구리11입니다.

얼렸다 먹어도 되는데 다만 한번 얼었다 녹음 맛이 떨어집니다 이왕이면 최대한 빨리 얼리시는게 좋습니다

Answer 8

안녕하세요. 아리따운안경곰70입니다.

저도 얼려서 먹는데

냉동실에서 꺼낸뒤 쪄서 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다

전 아무 문제없었습니다