학문
코로 냄새를 못맏으면 음식의 맛도 떨어지나요?
음식을 먹을때 미각과 후각이 함께 작동을 해야 맛있는것 같은데
감기에 걸렸을때나 코가 막혔을때 후각이 저하되면
평소 맛있게 먹던 음식도 맛이 떨어지나요?
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 정철 과학전문가입니다.
후각과 미각은 연결되어 있습니다.
실제로 코를 아예 막은 다음에 간장등을 먹여도 짠맛을 못느낀다고 합니다.
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
후각은 음식의 맛을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 음식을 먹을 때 후각은 음식의 냄새를 감지하여 뇌로 전달합니다. 뇌는 후각 정보를 미각 정보와 함께 처리하여 음식의 맛을 느낍니다.후각이 저하되면 음식의 냄새를 제대로 감지할 수 없기 때문에 음식의 맛을 제대로 느낄 수 없습니다. 따라서, 평소 맛있게 먹던 음식도 맛이 떨어질 수 있습니다.