부탄가스를 사용하면 차가워지는 이유?

버너에 부탄가스를 사용하는데

가끔 불이 안 나와 흔드려고 꺼내버면 매우 차갑고 이슬이 맺혀있는걸 여러번 봤는데요.

그 이유가 뭔가요?