포도씨유와 식용유의 다른점은?
안녕하세요 음식할때 포도씨유를 넣는경우와 식용유를 넣는경우가 있던데 각각 어느때 넣는것이 좋고 두개간의 차이는 무엇인지 알수있을까요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 화려한칠면조67입니다.
일반적인 요리엔 거의 차이가없어요
다만 끓는 온도가 달라서 튀김요리시에 포도씨유는 금방 탈 수 있어서 일반식용유를 사용하시는게 좋습니다
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
포도씨유도 식용유 입니다만..
식용유는 우리가 튀기거나 굽는데 쓰는 기름을 말하는건데.. 이렇게 질문시면 뭔가 말이 안되는거 같은데요...