술의 주량은 어떻게 결정되는 걸까요?

술의 주량은 술을 마시고 필름이 끊기기전까지를 주량이라 말하는 것인가요?

아니면 술을 마시고 혀가 꼬이는 순간까지 마신 술의 양이 주량이 되는 것인가요?