김치는 영양분이 많은 은식인가요??
김치도 채소인데 김치에 영양분이 얼마나 있는지 궁금합니다.
김치만 먹어도 다른 채소를 안먹어도 되나요?
안녕하세요. 한가한개미47입니다.
김치는 영양학적으로 저열량 식품입니다. 당질과 지방질 함량이 낮고 식이 섬유와 비타민이 풍부하죠. 칼슘·인·철분 등 무기질도 많습니다. 하지만 김치만 먹어서는 안되죠.