알류미늄 포일 위에 삼겹살 라면을 조리하면 괜찮은가요?

Question

캠핑가거나 계곡을가서 삼겹살을 구워먹을때에 알류미늄 포일을 깔아서 구워먹고 라면을 먹을때도 알리미늄 그릇으로 끓여서 먹는데 이렇게 해도 건강에는 지장이 없는가요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

알루미늄 호일이나 그릇을 사용할 때는 고온에서 알루미늄이 음식에 배어 나올 수 있습니다. 가끔 사용하는 것은 큰 문제가 없지만, 자주 사용하면 건강에 영향을 줄 수 있으니 주의하는 것이 좋습니다.