감자 보관하는 방법이 있나요?

감자가 너무 많이 남아서 밖에 보관했더니 싹이 조금씩 올라오더라구요..

감자 싹 나면 못 먹는다고 하던데 싹 안나게 보관하는 방법 좀 알려주세요