하루에 한번이상은 주방에서 칼질하는데요.
칼질하다 보면 팔도 아프고 힘드네요.
칼끝으로 칼질해서 그런가요?
혹시 요령있으시면 알려주세요.
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
재료의 단단한 정도에 따라 무른것을 손질 할 땐 칼 끝으로 단단한것을 손질할 땐 칼 뒤쪽으로 손질 하시면 됩니다.
