케익이나 빵등을 팔다 남으면 어떻게 처리하나요?

Question

항상 궁금하게 생각하던 건데 제과점에서 파는 케익이나 빵은 유효기간이 무척짧잖아요.
그래도 전시용으로 많이 만들어 놓는것 같은데 만약 안 팔리면 어떻게 처리 하나요?

Answer 1

안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.

대부분의 빵집은 저녁에 할인행사로 재고를 떨어내고 나머지는 직원이 가져가거나 폐기합니다.

Answer 2

안녕하세요. 투명한잠자리618입니다. 제과점빵은 일정기간이 지나면 전량 폐기하는걸로아는데 간혹 장사안되는빵집은 그대로파니 손님떨어져나가는겁니다