제가 평소에 궁금한 게 닭고기는 왜 소고기 돼지고기처럼 구워 먹는 집이 많이 없는 거죠? 닭고기를 그냥 구워서 먹으면 맛이 없는 건가요?
안녕하세요. 기쁜멧토끼170입니다.
요즘 닭고기 구워먹는 집이 많이 생겼습니다.
아무래도 구워먹는 것이 닭고기의 조리 특성상 그런거 같습니다
살이 연하기 때문에 잘 타서 그런 것이 아닐까 생각이 되네요~
