밭에서 잡은 명주달팽이 먹을 수 있을까요?

밭에 달팽이가 어마어마하게 많습니다... 프랑스에서는 달팽이를 먹는다길래 한국 명주달팽이도 먹을 수 있는지 궁금합니다. 농약 안 치고 손으로 잡았습니다.

4개의 답변이 있어요!

  • 한국 명주달팽이는 한국에서 흔히 볼 수 있는 육상 달팽이로 소개되며, 식용으로도 가능하다는 언급이 일부 있지만

    식용으로 안전하다는 보장은 되지 않기에 식용 달팽이를 사셔서 드시는게 좋을 것 같습니다.

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    채택된 답변
  • 일반 자연에서 서식하는 명주달팽이는 각종 기생충이나 세균, 박테리아등 감염위험이 있습니다.

    섭취는 하지마세요. 큰일납니다

  • 그거 밭에서 잡은 명주달팽이는 함부로 드시면 안됩니다 프랑스 식용 달팽이랑은 종류가 아예 다르고 밖에서 자란 것들은 기생충이 있을 확률이 아주 높아서 사람 몸에 들어가면 큰일날수도있거든요 농약을 안 쳤어도 야생 달팽이는 어떤걸 먹고 자랐는지 알수없으니 그냥 구경만 하시고 절대 입에 대지 마세요.

  • 밭에 달팽이가 너무 많아서 고민이시군요! 손으로 직접 잡으실 정도면 정말 기하급수적으로 늘어난 모양입니다.

    ​프랑스의 '에스카르고' 요리 때문에 우리 주변의 달팽이도 먹을 수 있지 않을까 궁금해하시는 분들이 종종 계시는데요. 결론부터 말씀드리면, 식용으로는 절대 추천하지 않습니다.