안녕하세요! 손성민 과학전문가입니다.
물은 영도가 낮아서 어느 정도의 온도에서는 얼지 않고 액체 상태를 유지할 수 있습니다. 하지만 다른 음료나 액체들은 영도가 높아서 더 낮은 온도에서도 얼어버리는 경우가 많습니다. 이는 각 액체의 성분과 분자 구조에 따라 다르게 결정됩니다. 예를 들어 우유는 물보다 더 많은 단백질과 지방이 포함되어 있어서 얼음보다 더 높은 온도에서도 얼어버리는 것이 일반적입니다. 그리고 액체의 밀도나 압력 등도 얼어는 온도에 영향을 미칠 수 있습니다. 따라서 종류별로 다른 어는점을 가지는 것은 자연스러운 현상이며 이는 각 액체의 특성에 따라 결정되는 것입니다. 이해하시는데 도움이 되셨길 바랍니다. 감사합니다.
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