우리나라는 과자는 왜 질소가 많이 들어가냐요 외국보다
우리 나라 내수용,과자랑 외국 수출용,,과자,,개수나 들엇잇는 내용물이 많이 차이가 난다고 하는데
왜 그렇가요 질소가 많나요
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 피치콜입니다.
과자에 질소를 충전하는 이유는 크게 두 가지입니다.
질소가 공기 중에 기체로 존재해 부서지기 쉬운 과자를 보호해주기 때문이고
질소는 끓는점이 -195도로 대부분은 기체로 존재하는데, 색깔과 맛, 냄새는 없으며 대부분은 질소 화합물을 생성하는데 쓰이기 때문입니다
물론 질소량이 많아지는건 기업들의 상술이기도 하지요
안녕하세요. 살가운코뿔소66입니다.
판매 목적이 다르기때문 아닐까요?
내수용은 질소를 팔기 위함이고 수출용은 과자를 팔기 위함 인듯 합니다^^
이건 그냥 웃자고 하는 소리입니다
안녕하세요. 고요한파랑새269입니다.
imf 때 생긴 질소과자는 원재료비를 아끼기 위해 내용물을 적게 넣기 위함입니다 요즘도 가격은 올라가고 내용물이 적어진다고 뉴스에 나오죠 외국 수출용은 그렇게 만들어서는 경쟁이 안되니 최대한 이윤을 안남기는거고요