닭고기 입니다. 닭고기는 전 세계 육류 소비량의 약 38% 차지하며 특히 아시아 지역에서 많이 소비 된다고 합니다. 연간 약 1600만 톤 이라고 합니다. 두 번째는 돼지고기 이며 전 세계 육류 소비량의 약 31% 차지하며 미국과 유럽 지역에서 많이 소비되며 연가 약 1250만 톤 소비되고 다음으로 소고기 이며 전 세계 육류 소비량의 약 24% 차지하며 미국, 브라질, 아르헨티나 등에서 많이 생산되고 소비 되며 연간 약 660만 톤 소비 됩니다. 다음은 양고기 이며 약 2% 차지하고 주로 유럽 지역에서 많이 소비 되고 연간 약 140만 톤 입니다. 마지막으로 오리 고기 이며 연간 약 25만 톤 소비 된다고 합니다.