마시멜로우를 불멍하면서 맛있게 굽는 방법을 알려드리겠습니다. 먼저, 긴 막대나 꼬치에 마시멜로우를 꽂아 불과의 거리를 조절할 수 있게 합니다. 불꽃에서 약 10-15cm 정도 떨어진 위치에서 천천히 돌려가며 구워야 합니다. 직접적인 불꽃보다는 불꽃 위의 뜨거운 공기를 이용하는 것이 좋습니다. 마시멜로우가 골고루 갈색이 되고 부풀어 오를 때까지 2-3분 정도 구워주세요. 너무 오래 구우면 녹아내릴 수 있으니 주의해야 합니다. 겉면이 바삭하고 속은 부드럽게 익었을 때가 가장 맛있는 상태입니다. 구운 후에는 식히지 않고 바로 먹는 것이 가장 맛있습니다.