피조개에서는 피같은 붉은색이 나온다고 해서 피조개라고 불리는 것으로 알고 있는데.
이런 피조개의 피는 어떤 성분으로 이루어져 있나요?
안녕하세요. 완강한호랑이185입니다.
피조개는 신기하게도 혈액 성분인 인간의 헤모글로빈과 유사하고, 단백질은 기본이고 미네랄, 철분을 많이 함유하고 있어, 건강 만점, 맛과 영양도 좋다.