겨울 제철 음식에는 무엇이 있나요?

겨울철이 되면 제철음식이 무엇이 있나요? 대부분 방어회나 빙어를 먹게 되는 거 같던데요.

회종류 말고 다른 제철음식에는 뭐가 있나요?