소고기 국거리용을 구워먹으면 맛이 있나요?
저녁때 선물로 소고기가 왔는데요.
꽃등심,차돌배기,살치살,불고기용,국거리용 모두 따로따로 포장되어 왔는데요.
저희식구들은 소고기국은 별로 좋아하지 않아서 모두 구워먹을까하는데
국거리용 소고기 구워먹어도 맛이 있나요?
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 냉철한줄나비274입니다.
거리용 소고기 구워먹어도 맛있습니다. 국거리용 소고기는 지방이 적고 살코기 비율이 높아 구워먹기에도 좋습니다. 특히, 차돌박이는 구워먹으면 고소하고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 단순히, 크기와 두께에 따라서 국거리 용으로 절단을 한 것이며, 맛은 동일하다고 보시면 됩니다.
안녕하세요. 반듯한거위249입니다.
국거리용이면 아시는 정육점에 가지고 가셔서 구이용으로 썰어달라고 하시면 썰어줍니다.
후라이팬이나 석쇠에 소금을 뿌려 구워먹으시면 아주 맛있어요.
김치랑 같이 먹으면 더 맛있어요. 소고기는 소금 양념에 찍어 먹는것이 좋아요.
