회를 먹을때 숙성회와 활회중에 어떤게 더 맛이 있나요?
저는 회를 그다지 좋아 하지 않는데 친구 중에 한놈이 회를 너무 좋아라 합니다.
그래서 횟집에 가면 항상 숙성회를 시켜서 먹곤 하는데요. 다른 분들은 대체로 어떤 회를 시켜 드시나요?
그리고 숙성회와 활회중에 어떤게 더 맛이 좋은 건가요?
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2개의 답변이 있어요!안녕하세요. 차근이입니다.우선 일반활어회랑 숙성회 가격차이를 보면 숙성회가 더 비싸요..
숙성기간이 필요하고 거기에 숙성재료를 투입해서 시간과 노력이 있어요..그리고 일반인들은 크게 구분하기 어려운데
어느정도 드신분들은 숙성회가 깊은맛이 난다고 하네요..맛도 더 좋고요
그러나 저는 가성비와 일반인이라서 둘다 맛나더라고요..^^