고구마는 의외로 상온에서 보관해야 하는 식재료라 알고있어요.
그런 고구마를 혹시 아주 오래먹기 위해 냉동해서 얼린 후 나중에 해동하면 못먹을 수도 있나요?
오래 보관하는 방법이 따로 있을까요?