얼마전 고구마를 샀다가 냉장고 넣어 보관했더니 못먹을 상태로 변했더라구요,
보통 야채들은 냉장 보관했을때 오래 보관되는데, 고구마는 상온 약간 따뜻한 곳에서 보관해야 보관이 오래된다고 하는데 왜그런거죠?