바나나를 주기적으로 사먹는 편인데 생각보다 금방 색깔이 변하더라구요
적당히 익었을 때는 맛이 좋지만 금방 검게 변하다보니 버리는 경우도 있어서 아까운데
색깔 변하지 않도록 오래 보관하는 방법 있을까요?
냉장고보관은 검은 반점이 생기면서 쉽게 변색됩니다.
오래 보관하는방법
1. 바나나가 노란색을 띈 상태로 실온에 보관해주세요. (13~16도)에서 보관해주는게 제일 좋아요.
2. 바나나 꼭지부분에 랩을 싸놓으면 실온에서 보관할때 공기에 노출되는것응 막아줄 수있습니다.
3. 낱개로 뜯어서 밀폐용기에 보관해도 좋습니다.
