생활
콘치즈를 집에서 야식으로 만들어서 먹으려고 하는데 어떻게 만들면 좋을까요?
식당에서 가끔 콘치즈라고 해서 만들어져서 나오는 것이 맛이 있는 식당도 있고
그냥 형식상으로 만든 식당도 이어서 콘치즈가 만들어 진것이 차이가 많이 나는데
집에서 부담없이 저녁에 야식으로 만들어먹으려고 하는데,
콘치즈를 맛있게 만들어서 먹는 방법은 무엇이 있을까요?
그리고 콘치즈를 한그릇으로 해서 많이 먹는 편인데, 이에 곁들여서
마시면 시원한 음료는 무엇이 좋을까요?
1개의 답변이 있어요!
모짜렐라랑 체다치즈를 섞어쓰면 좋답니다.
옥수수는 단옥수수나 영양옥수수를 사용하시는게 좋은데 캔옥수수도 괜찮아요
먼저 프라이팬에 버터를 녹이고 옥수수를 볶아주시는데
이때 마요네즈랑 다진마늘을 살짝 넣어주면 풍미가 더해지죠
그다음에 모짜렐라치즈랑 체다치즈를 듬뿍 올려주시고
뚜껑을 덮어서 치즈가 녹을때까지 기다리시면 되는데요
치즈가 녹으면 파슬리가루나 후추를 뿌려주시면 더 맛있어요
콘치즈는 짭짤하고 느끼할수 있어서 시원한 맥주랑 잘 어울리는데
술을 안드신다면 탄산음료도 좋구요
레몬에이드나 자몽에이드처럼 새콤달콤한 음료수도
느끼함을 잡아주면서 맛있게 먹을수 있답니다
치즈를 넉넉히 넣으면 늘어나는 치즈가 쭉쭉 늘어나서
먹는 재미도 있고 보는 재미도 있어서 좋은데
치즈는 칼로리가 높으니까 가끔씩만 드시는게 좋을거 같아요..!ㅎㅎ