집에서 콘치즈를 만들고싶으면 ??

Question

맥주 안주로 콘치즈 가 먹고싶은데요

집에서 콘치즈 만드는방법 노하우가 궁금합니다 콘치즈맛있게 만드는 방법 알려주세요*^^*

Answer 1

안녕하세요. 러프한 스누피입니다.

1

가스레인지에 직화팬을 올리고(냄비, 후라이팬 상관없음요) 달궈주세요.

그런다음 버터 1숟갈을 넣고 녹여줍니다.

이때 불은 약불로 진행하세요.

2

버터가 어느정도 녹으면 옥수수콘 100~150g를 넣어주세요.

이때 국물 1-2숟갈도 넣으면 더욱 맛나답니다.

그리고 옥수수가 살짝쿵 익도록 잘 섞으며 익혀주세요.

3

옥수수가 어느정도 익으면 마요네즈 투하

(개인 취향대로 양을 조절해주세요!)

4

그리고 마요네즈와 옥수수가 잘 섞이도록 뒤적뒤적

5

피자치즈로 올리고 약불에서 마무리 해주세요.

피자치즈가 녹으면 끝!

6

그냥먹어도 맛나지만 저는 이렇게 파슬리가루를 솔솔 뿌리니

뭔가 더욱 맛깔나보이더라구요!:)