냉장고에 배추를 보관했는데 검은색 점들이 많이 생겼더라구요 검은색 점이 생겼어도 먹는데는 전혀 지장이 없는간가요? 아님 먹지말아야하나요?
안녕하세요. 소탈한개미새65입니다.
배추에 생기는 검은 점들은 때어내고 먹는게 좋습니다.
감염된 검은 부분들은 소화불량을 일으킬 수 있기 때문입니다.
안녕하세요. 겸손한파리273입니다.
배추의 검은점은 바이러스나 해충에 의한 것이 아닌 배추를 재배하는 과정에서 생긴것이라 합니다
배추를 기를때 질소가 너무 많이 공급되거나 반대로 너무 적게 공급되면 생기는것이라 합니다
미관상 보기 좀 그런것일 뿐이지 맛이나 건강에는 전혀 영향이 없으므로 섭취하셔도 됩니다
