오늘 겉절이를 하려고 배추를 사서 갈라보니 배추속이검은점같은게 많이 보이는데 상하거나 이상이 있는것인몰라서 아직 안쓰고 있는데 왜이런걸까요 버려야 할까요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
배추안에 검은 점이 있는것은 병들어서가 아니라
배추가 커가는 과정에서 질소의 영양소의 부족이나 과다일때 나타나는것이라서
드셔도 상관 없습니다.
