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너그러운뱀42
너그러운뱀4221.04.06

계란껍질을 빨리 깨는 방법은?

삶은 계란 껍질을 빠르고 쉽게 깨는 방법이 궁금합니다. 계란껍질을 깨다보면 삶은 계란이 자꾸 으깨져서 고민입니다. 계란 형태를 유지하면서 계란 껍질을 한번에 벗기는 방법을 알려주세요! 감사합니다

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답변의 개수
1개의 답변이 있어요!
  • 저는 삶은 계란 좋아해서 자주 삶아 먹습니다.
    계란 다 삶은 후에 냄비채로 씽크대에 가져와서
    뜨거운 물은 따라내고 찬물을 틀어서 가득 채우세요.
    그리고 한 2~3분 정도 있다가 그냥 껍질까세요.
    찬물에서 껍질 깔 필요 없이 그냥 건져내어서 껍질 까도
    아주 깨끗하게 잘 까집니다. 메추리알도 그렇거든요. ^^
    찬물에 담궈 놓고 조금 기다리기만 하면 되니까 그렇게 해보세요.