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뽀얀굴뚝새243
뽀얀굴뚝새24323.12.24

천일염과 정제소금은 첨가물의 차이인가요?

소금의 종류가 맛소금, 꽃소금, 천일염이 있는데

맛은 대동소이 한 것 같은데 맛소금은 약간 뭘 첨가한

맛이 납니다. 그래서 일반 소금을 잘 안 쓰게 되네요.


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1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

    천일염은 염전에서 바람과 햇빛으로 수분을 증발시켜 만든 소금을 말합니다.

    정제염은 바닷물을 여과하여 만드는 소금입니다.

    맛소금은 소금과 MSG를 혼합한 것입니다.