술을 마시면 왜 취하게 될까요?

술이란 참 요상한 것 같아요 사람을 기분 좋게도 하고 미치게도 하고 제정신 아니게도 하고. 이 술은 인생의 동반자 같아요 여기서 궁금한 것은 왜 술 많이 마시면 취할까요?