식기 칼이 무뎌졌을때 칼을 제대로 가는법을 알려주세요

Question

안녕하세요.

식기 칼중에 귀하게 쓰고 있는 칼이 있는데 칼날이 무뎌져서

돌로 칼을 쉽게 갈수 있는 방법이 있나요?

제가 숙련자는 아니지만 쉽게하는 대중적 방법이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 리플올인입니다.

제가 주방에서 일을 했었는데 일단 칼이 무뎌지면 마트나 인터넷에 칼갈이 를 파는데 그거 쓰시면 될거 같습니다 숫돌도 아주좋아서 추천드립니다