손에서 짠 맛이 나는 이유가 뭘까요?

Question

손이나 손바닥에 혀를 대보면 약간 짠 맛이 느껴지는데 왜 이러는 걸까요?

손에 세균이 더욱 많을수록 더 짠맛이 느껴지는걸까요? 아니면 짠맛이 느껴지는 세균이 손에서 존재해서 이러한 맛이 나는걸까요?

Answer 1

간단하게 설명드리겠습니다. 읽기 귀찮으시다면 맨 아래에 제가 그린 사진을 보시면 됩니다.

우리 몸이 열을 받으면 그 열을 방출해야겠죠?

열을 방출시키기 위해서 우리 몸은 모공을 확장시켜 열을 배출하는데, 이 과정에서 땀이 나게 됩니다.

땀의 구성성분은 99%는 물이고 나머지는 염화나트륨(NaCl)과 암모니아, 칼륨, 마그네슘 등이며 땀의 소금농도는 0.4~1%정도입니다.

염화나트륨(NaCl), 즉 땀의 소금성분으로 인해 짠 맛이 나게 되는 이유입니다.

오히려 세균이나 먼지가 많은 경우에는 텁텁한 맛이 더 강할 것입니다.