인류가 최초로 먹었던 식물에 대해서 물어보는 질문입니다. 이에 대해서 대답을 드리겠습니다. 사실 최초로 먹은 식물의 이름을 추정할 수 없습니다. 이를 기록한 것도 없고 다양한 문헌에도 나오지 않습니다. 그때는 기록이라는 것이 불가능 하기 때문입니다.
인류가 약 200만 년 전부터 채집을 통해 식량을 구했으며, 가장 초기의 식물은 아마도 자연에서 쉽게 구할 수 있는 열매, 뿌리, 잎사귀 같은 것들이었을 것입니다. 이때 먹었던 식물 중에는 베리류, 견과류, 그리고 열대지역에서 자라는 다양한 과일이 포함되었을 것으로 보입니다. 이러한 식물은 기본적으로 인류가 도구나 농업을 개발하기 전에도 쉽게 구할 수 있었던 자연 식량 자원이었기 때문입니다. 이를 파악을 하고 상상을 해보길 바랍니다. 나중에 시간이 지나면 이에 대해서 찾을 수 있을 것입니다.