피부가 타면 왜 껍질이 벗겨지는건가요?

피부가 빨갛게 타게되면 피부의 껍질은 왜 벗겨지는건가요?

피부가 타면 화상입은것처럼 따갑던데요.

왜 껍질이 벗겨지는건지 알려주세요.