카레를 먹으면 왜 항상 입안이 노랗게 될까요?

Question

카레를 먹으면 항상 입안이 노랗게 물드는데요. 카레의 어떤성분이 노란색을 띄게 하는건지 궁금합니다. 그리고 카레가 항암작용을 한다고 하던데요. 사실일까요?

Answer 1

안녕하세요. 피스투네스브입니다.

카레가 노란이유는 강화로 만들어서 노랗습니다

강화는 생강과에 속하는데 식물 뿌리 줄기에서 추출한

노란색 강화가루 입니다

Answer 2

안녕하세요. 소탈한황로114입니다.

카레의 강황때문에 그런겁니다 상어맛 아이스크림 먹으면 보라색이고 빨래줄아이스크림 먹으면 빨개지잖아요

Answer 3

안녕하세요. 재밌는복어288입니다.

카레 안에 들어있는 강황 성분 때문에 노랗게 염색되는거로 알아요. 그리고 강황 속 커큐민이라는 성분이 항암작용이 있습니다!!