콜라에 멘토스를 넣으면 왜 폭발을 하나요?

콜라에 멘토스를 넣으면 폭발을 하는 영상을 굉장히 많이 봤습니다.

이건 도대체 왜 그런것인가요?

왜 콜라에 멘토스를 넣으면 폭발을 하는것인지 궁금합니다.