콜라에 멘토스를 넣으면 왜폭발하나요??

유튜브 영상을 보다가 콜라에 멘토스를 넣어서 폭발하는 장면을 여러번

본 적이 있습니다. 왜 콜라에 멘토스를 넣으면 그렇게 되는 것인지 알고 싶습니다.