참기름은 세계공통양념인가요? 아님 우리나라만 먹나요?

Question

한식을 요리할때 항상 마무리는 고소한 참기름으로 대부분 한다고 합니다 그런데 궁금한 것이 한식에 많이 쓰는 참기름이 세계공통양념인가요? 아님 우리나라만의 양념인가요?

Answer 1

안녕하세요.

참기름을 음식에 넣고 먹는 경우는 우리나라가 유일하다고 생각은 듭니다. 하지만, 여러가지 오일이 많이 있기에 오일이 함유된 음식은 전세계 공통이라고 생각이 듭니다.