안녕하세요. 송종민 과학전문가입니다.
유전자 변형 작물을 지구촌의 식량 부족을 해결해 줄 희망의 열쇠로 보는 사람들도 있어요.
하지만 자연의 순리를 따르지 않고 과학적으로 생명을 조작하는 것에 반대하는 사람들도 있답니다.
유전자 재조합 식품은 유전자 조작 또는 재조합 등의 기술을 통해 재배, 생산된 농산물을 원료로 만든 식품을 말해요.
가장 흔히 알려진 유전자 변형 농산물로는 콩과 옥수수가 있지요. 이런 콩과 옥수수로 만든 기름이나 빵 등은 모두 유전자 재조합 식품에 속해요.
그런데 유전자 변형 농산물이 안전한지 아닌지는 아직 밝혀지지 않았어요.
자연이 만든 것이 아닌 실험실의 농산물을 이용할 때는 안전을 위해 더 많은 연구가 필요하지요.
실제로 동물 실험을 했더니 유전자 변형 농산물을 먹으면 건강에 문제가 생기는 경우가 있었답니다.
과학자들은 유전자 변형 농산물이 인류에 큰 재앙을 가져올 수도 있다고 경고하고 있어요.
