인덕션은 꼭 인덕션용 냄비를 써야하나요?

Question

질문 그대로에요. 집에서 스텐리스 냄비들을 쓰고있거든요.근데 샤브샤브등을 할때 가스렌지 쓰기 싫어서 1구 인덕션 하나 사서 식탁에 두려는데, 그러면 냄비를 다시 사야하나요?

Answer 1

네 열전도율이 달라서 그래요

인덕션에 일반 냄비를 쓰면 아예 가열이 되지않거나 시간이 많이 걸려서 번거로울거예요

최악의 상황에는 인덕션이 고장날수도 있습니다

Answer 2

비오는 날에서 얼큰한 수제비7입니다.인덕션을 사용하고 싶다면 인덕션 전용냄비나 전용용기를 구입하셔야 사용할수있습니다.저도 집에서 인덕션으로 샤브샤브 많이 해먹습니다.

Answer 3

아무래도 열전도율이 가스와는 달라서 인덕션 전용 냄비를 사용하시는게 좋습니다.

안그러면 인덕션에 열이 제대로 전달이 안되어서 냄비물이 끓는데 오래 걸릴수있어요

Answer 4

네, 인덕션은 인덕션 전용 조리 기구를 사용하셔야 하며, 다른 조리 기구를 사용할 경우 조리가 되지 않거나 안전 문제가 발생할 수 있음을 유의하시기 바랍니다.